Mustafa Efendi adını verdiği zeytinyağlarının tutulduğunu bildiren Rengin Başlak, 25 yıl önce ölen dedesi Mustafa Kökten’in çok hayırsever bir kişi olduğunu söyledi. İlçeye bağlı Pelitköy beldesindeki zeytinyağı fabrikasına da Mustafa Efendi adını verdiklerini bildiren Rengin Başlak, Çanakkale-İzmir karayolunun Öğretmenler mahallesi bölümünde yol kenarındaki iş yerinde zeytin, zeytinyağı ve sabun satışı yaptığını söyledi.

Tüm ürünleri kendilerinin hazırladığını bildiren Rengin Başlak, “Yöremizde zeytinyağında büyük bir marka atağı başladı. Biz de yağımıza dedemin adı olan Mustafa Efendi markasını koyduk. Dedem Mustafa Kökten çok çalışkan ve hayırsever bir insandı. Pelitköy beldesine ilk içme suyunu getiren kişidir. Onun getirdiği su Pelitköy’ün yanı sıra, Ağacık ve Şahinler köylerine verilmektedir. Tamamen doğal olan ürünlerimiz ilgi görmektedir. Bazı yörelerde marka olarak yabancı adların seçilmesine karşıyım. Markada ve işyeri adlarında Türkçe’den başka adlar kullanılmamalı. Zeytinyağının litresini 8 liradan zeytinin kilosunu ise 5 liradan satıyoruz” dedi.

08.02.2011