Kabak tatlısının özel yöntemlerle hazırlandığını bildiren işletmeci Rıza Pabuçcuoğlu, tesislere özel olarak kabak tatlısı yemek için gelenlerin olduğunu söyledi. Tatlı için kullandıkları kabakların organik olduğunu bildiren Pabuçcuoğlu, diğer ürünlerde olduğu gibi kabak tatlısında da iddialı olduklarını söyledi.
Tatlı için hazırlanan kabakların özel olarak dilimlendiğini açıklayan ‘Beksan’ isimli tesislerin işletmecisi Rıza Pabuççuoğlu, “Kabak tatlısını özel yöntemlerle hazırlıyoruz. İnce ince dilimlendikten sonra şekerle artı 4 derecede buzdolabında bir gün bekletilen kabak kızgın ateşte pişiriliyor. Üzerine tahin ve kırılmış ceviz dökülerek servis yapılan kabak tatlısının tadına doyum olmuyor.
Aynı zamanda doğal viagra etkisi yapan bu tatlı büyük ilgi gördü. Tesislere özel olarak kabak tatlısı yemek için gelenler var. Çiftliğimizde ürettiğimiz kabaklar tamamen organiktir. Diğer ürünlerde olduğu gibi kabak tatlısında da iddialıyız” dedi.
12.03.2011